ミンチボールにして食しましたが、自宅でミンチを味付けでき、かつ
油もさっぱりしておいしくいただきました。

品質はいつもと同様云うことありませんが、100グラムづつ小分けの包装にして頂くと使い易いですよ。
(しゃぶしゃぶ肉について上記の表現にしてしまいましたが、しゃぶしゃぶ肉については、1人前分づつ小分けにして欲しいです）

そのままつくねにして鍋に入れて食べたので、味が淡白すぎて普通でした。

つくねのレシピとかを同封された方がより親切かなと思いました。

鍋用にダンゴとして使っています。味もよくクセがないので、おいしくいただいて、おります。

脂の乗り具合も丁度良くて、本当に美味しかったです。

放射能の問題があったから、食材について、より考えるようになりました。子供には安全で安心なものを出来るだけ食べさせたいと思い、お取り寄せしました。

鴨肉で作ったハンバーグはとても美味しかったです。油が軽くたくさんたべれます。子供にも好評でした。

肉団子にするもよし、そぼろ炒めにするもよし、味が濃いのに脂が身体にいいのでおすすめです
そぼろ炒めにして冷凍しておくと便利です

肉団子にして根菜と一緒に煮物にしました
具材によくお肉の味がしみ込んでコクがあり美味しかったです

ハンバーグにして食べました。
脂身を感じる事はなく、さっぱりとしていて、それで鴨の甘みがあって、大変美味しかったです。

餃子やハンバーグにしていただきます。
ジューシーでとてもおいしいです。
お値段も手ごろです。