いつも通り、美味しいです。
男性陣には少し物足りないようですが
女性陣には大好評です。
ローススライスと異なり、口の中に入れたときの感触が
美味しさを倍増させてくれているそうです。
ありがとうございました。

冷凍では味わえない鴨肉の美味しさを、シンプルな具材でしゃぶしゃぶにして塩かポン酢で頂いた後、旨味たっぷりの汁で麺や雑炊の〆まで満喫できます。
注文が100g単位でできるのも、人数に合わせられてありがたいです。

しゃぶしゃぶが本当に美味しいです。
鴨は硬いイメージだったのですが、しゃぶしゃぶ肉を食べてからイメージが変わりました。
一回に一人２５０gも食べてしまいます。
牛や豚なら150が限界なのに、鴨は食べれてしまうのが不思議です。
リピートしまくりです。

もう１０年以上前から、鴨はこちらで購入させて頂いております。ネットで購入できる鴨の中では恐らく鴨重さんが、価格と品質の両面からベストかと思います。百貨店等の小売り店頭販売を含めても、ほぼベストでしょう。鴨本来の味わいはあれど臭みはなく、肉質が柔らかく、されど噛み応えがある。ローススライスは焼いても良し、ロースしゃぶしゃぶは鍋にしていくらでも頂ける美味しさです。関西では鴨は「血を作る」ことで知られ、冬に身体を温めるためだけではなく、夏場も疲れて濁った血を活性化するために食します。いつもほんとうに美味しい鴨肉を頂けて有難いです。望むらくは１２月も注文出来たら尚良いのですが……。

しゃぶしゃぶ、ロース、もも肉、どの商品も新鮮で最高です。
また、価格も適当と思います。
今後も長く利用したいと思います。

初めてコメントさせていただきます。
一言で美味い(極旨)！
鴨シャブ用の極限までスライスされた鴨肉。
一度食べたら忘れません。
今回で何度目の購入か忘れましたが　まだまだ継続して購入すること間違いなし！
まだ食べてない方は是非、お召し上がりくださいね！

初めての注文でしたが薄くて食べやすかったです。普段食べてるスーパーのとは全然違いました。3歳の子もよく食べました。またたのみます。

この薄切りは家庭では出来ませんし、精肉店では売ってません。
しかも新鮮。

箸で持つと切れてしまいそうな位に薄く、でも、出汁にくぐらせると鴨の肉質や弾力が楽しめました。
癖など全く無くとても美味しくいただきました。
また、リピートしたいと思います。

焼肉に続き
しゃぶしゃぶも最高です
お肉自体も美味しいのですが
そのあとのシメをうどんにしたのですが
塩（ぬちまーす）と醤油（丸中）だけで
今までで一番美味しいダシ汁が出来ました
カモの脂の甘味と旨味のコクがたまりません
また是非注文したいと思います