倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
ホームパーティーで食べる為、初めて注文しましたが
皆の評判も良かったです。しゃぶしゃぶ用とありまし
たが、普通になべ用として食べれるほどの肉厚でした
次回の鴨なべパーティーの時も注文する予定です。
すぐ火が通るので柔らかくて美味しかったです
すきやき鍋にしていただきましたが、とても肉に味に深みがあって満足できしました。
鴨の旨味が口に入れたとたん広がり、幸せな気持ちになります。
またぜひ利用したいと思います。
しゃぶしゃぶなのでもう少し薄くスライスされてるのかと思いましたが、ちょっとぶ厚いお肉でした。私はやっぱりお鍋のほうがいいなぁ!
いままで食べた鴨肉のどれよりも、美味しかったです。
鴨特有の香りがまったくなかったので、食べやすく、適度な脂で、さっぱりといただけました。(鍋の出汁は昆布と鰹節をみりんと醤油で炊いてとりました。)
高タンパク低脂肪な鴨、こんな鴨のお肉ならば毎日でも食べたい!と思いました。
3歳の息子は喜んで何枚も何枚も食べていました。
またご注文させていだたきます。
ありがとうございました。
初めての経験でした。臭みもなくヘルシーでいくらでも食べれるような気がしました。美味しかったです。
これは滅多に食べられませんね!!
「鴨は歯ごたえがしっかりしたお肉」という概念を打ち破られました…。
来客に出したくなる品です。是非また頂きたいです。
柔らかく、とてもおいしいです。
大変美味しく頂きました。妻にも大好評
でした、しゃぶしゃぶ用の割りには、少し
厚みが有り、すきやきでも十分行けると
思うので又注文したいです。
しゃぶしゃぶってこんなにおいしいんですね。今までお鍋、焼肉と戴きましたが、一番のお気に入りになりました。
さっと色が変わったくらいで、ポン酢につけて食べた時の柔らかさ。ベストなスライス加減に感動です。
総評: 4.8 (41件)