倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
鴨の臭みがなく、旨味たっぷりの脂が良く出るので凄く喜ばれます。
鴨肉苦手な方でも美味しく食べれると評判です。
鍋の後、蕎麦を入れれば年越し蕎麦に早変わりするのでお歳暮に喜ばれます。
いつもお世話になっております。
今回初めてお歳暮として送らせていただきました。
今までは友人から頂いて、美味しくいただいておりました。
今年の始めに自宅用として購入させていただきました。
今回も友人から送って頂き、家族みんなで喜んでいただきましたが、ロースは昨年と、見た目・味ともチョット違うかな?
と言う事で自宅用として年が変わってから購入することにしております。
毎年、我が家の冬のお楽しみで、必ず1度はお取り寄せさせていただいてます。本当に臭みがなく,柔らかく、ジューシーで、だしは最高に甘く美味しいです。そのだしで煮えた野菜もとても美味しいです。
初めて利用させて頂きました。今までは、信用している大阪の精肉店さんに、河内鴨をお願いしておりましたが、体調を崩されて、お願い出来ない状況でした。友人から倭鴨っていうのもあるからって紹介されて、注文させて戴きました。美味しかったです。柔らかくて、いつも鴨鍋をしてますので、今回も鍋で食べました。美味しかったですよ。あっさりな感じでした。これからの年末にお歳暮的な感じで利用させていただきますね。
鴨肉が以前から大好きで 今まではFコープで鴨鍋のシーズンは購入してました。
貴社を知ってからは文句なしのおいしさに毎回感動しながら食してます。
お正月用にもお願いするつもりで1ヶ月前の日にち待ちです。
大変美味しく頂きました。鴨が好きでいつもは青森のバルバリー鴨を使って鴨鍋を楽しんでいましたが、偶然サイトで鴨重さんを見つけ、しゃぶしゃぶ用とミンチを注文して昨夜鴨鍋を食べました。
家族みんな大喜びです。しゃぶしゃぶ用の薄切りは感動ものでした。ミンチもネギや卵の黄身と合わせつくねにして鍋に入れました。
出汁が出てとても美味しかったです。
野菜はセリ、白髪ねぎ、クレソンなどを入れました。最後は稲庭うどん、最後の最後は雑炊です。出汁一滴も残すことなく平らげました。
次は大晦日かかな~ 笑
大変ご馳走様でした。
時々無性に食べたくなり、お友達に声をかけて、何軒かで購入。一度食べると皆さん次回も声かけて~と頼まれます。焼いても、汁にしても美味しいです。取り寄せる価値はあります!
鴨肉を産直市場で買っていましたが閉店して手に入らなくなり
ネットで探していたところ「倭鴨」のページを見つけました。
国内産の中でも、良心的な値段なのでロース肉を注文しました。
味は、臭みがなく鴨特有のうまみがあり、油も上質でさっぱりして
ついつい箸が進みました。梱包も丁寧で100g単位で無駄がなく
また購入したいと思います。
奈良に住む姉夫婦よりお土産でもらってから、それ以来おいしくいただいております。今までは帰省するたびに姉夫婦に用意してもらってましたが、この度より自宅からインターネットで注文することにしました。
梱包も対応も丁寧で、今後も定期的に購入させていただきたいと思っております。
また、お友達にも紹介したいと思っています。ありがとうございました。
良いですね。
我が家の宴会にて。
山菜料理の後のメインに。
白ネギを焼き色がつくまで焼いて、そこに薄めに塩だけして焼きました。
赤みが残るくらいで焼いた陶板ごと食卓に。
それぞれ好みで胡椒や花椒をかけて頂きました。
みんな美味しいという歓声が。